最近天氣開始轉冷，相較夏天熱的沒食慾，秋冬總令人胃口大開，加上氣溫的影響，總讓人想要吃熱熱的食物，溫暖身體同時補充能量。秋冬的氣溫冷，身體需要更多熱量維持體溫，因此冬天身體的新陳代謝較夏天高，熱量消耗快，便會讓我們更容易感到飢餓、嘴饞。
還好有全家，推出許多小份量的微波鮮食，再搭配上全家健康志向的概念，增加蔬菜、水果的份量、少一點油炸、重口味的烹調，不管是想吃點心還是宵夜，都可以注意下面幾個重點選擇！
1. 將正餐不易補充得到食物種類列於點心或宵夜
正餐不會吃到水果或者乳製品，可以在這時候將水果、乳製品列於點心或宵夜，止饑同時也能讓整天的飲食更均衡
2. 熱量限制200-300大卡
點心及宵夜的熱量，建議限制在200-300大卡，避免影響到正餐外，若是宵夜，也能在睡前2-3小時消化完，較不容易影響到睡眠品質；但若是正餐延遲，熱量攝取則可以再增加。
3. 避免高油高鹽的選擇
像是麻辣鍋、泡麵等屬於高油高鹽的選擇，宵夜已接近睡覺時間，高油會讓消化時間延長，會影響到睡眠；而高鹽的選擇，容易讓水份滯留，可能造成隔日水分滯留、泡泡臉的情況。
琳臻幫大家搭配了三種在便利商店就能取得的鮮食組合，讓大家在半夜餓肚子時，也有好的選擇可以參考～
1. 正餐延遲要吃飽的組合：肉絲蛋炒飯 ＋ 溫泉蛋一顆 ＋ 小滷青蔬
熱量：569大卡 蛋白質23.4克 脂肪21克 碳水化合物71.7克
晚餐沒吃到，店家卻都關了，便利商店有這種很方便可微波的炒飯，再搭配溫泉蛋跟蔬菜，就是很均衡又能吃很飽的一餐！小滷青蔬的味道很好吃，建議大家可以把湯汁瀝掉，湯汁瀝掉可以減少額外鈉攝取，蔬菜已入味，味道很足夠！搭配炒飯及溫泉蛋。不管幾點，再晚仍可以吃到熱熱的均衡一餐！
2. 冷天就是想喝湯組合：蒸蛋湯 ＋ 夯番薯 ＋ 香蕉一根
熱量：297大卡 蛋白質13.2克 脂肪7.5克 碳水化合物43.8克
晚上天氣涼，肚子餓又特別想要熱湯，便利商店有許多湯品的選擇，但要注意，湯品鈉含量較高，因此在搭配時，建議可以選擇像是地瓜、香蕉、白飯等，沒有額外調味的搭配，品嚐湯的美味同時不會增加額外的鈉攝取。若沒有那麼餓的朋友，可以將高纖維擔當的地瓜或香蕉則一，補充正餐容易忽略的根莖類與水果，膳食纖維也補充到了！另外，便利商店也有白飯可以與湯品搭配成湯泡飯，也是個很棒的喝湯組合。
3. 加班最療癒組合：玉米豬肉手工水餃 ＋ 爆漿雞肉丸 ＋ 芭樂檸檬青茶 200c.c.
熱量：315.4大卡 蛋白質12克 脂肪10.7克 碳水化合物42.9克
晚上加班肚子餓，又想慰勞辛苦的自己，超想叫鹽酥雞，但又覺得太罪惡，爆漿雞肉丸搭配水餃是最佳選擇！營養師建議，水餃不再額外加醬油，水餃餡已有調味，再搭上雞肉丸的鹹香肉汁，超療癒。加上芭樂檸檬青茶，酸甜的味道，解膩同時補充維生素C。但要注意酸甜果汁含糖量較高，與同時共分可以更減少負擔。若平時不喝含糖飲料，便利商店也有無糖檸檬綠茶的選擇！
真心覺得全家便利商店很用心，健康志向選擇與營養師合作，研制或者是搭配消費者需要的均衡飲食缺口新品，從之前的減醣多蔬沙拉、到夏季含有滿滿膳食纖維的超級大麥飯團、便當，為蔬菜吃不夠的我們多一點健康應援！每週一都是新的健康星期一，想吃宵夜點心，又擔心不健康？其實只要稍加注意搭配，便可以輕鬆健康吃！
也可以追蹤全家的健康志向官網及全家粉絲團，粉絲團每週一都有超實用的健康星期一貼文要跟大家分享菜單搭配與營養小知識喔！